Ja schon wahr es ist ein Märchen das man seinen Vitamin und Nährstoff Haushalt über die Waren die unsere Landwirtschaft so einfach decken kann.
Ein Märchen das ich auch einmal geglaubt habe nur wenn man nachrechnet ist es echt schwer seinen Gesamtbedarf an Vitaminen und Nährstoffen zu decken.
Es ist auch nicht so das durch das schlucken von zusätzlichen Vitaminen die Sache getan ist.
Wer kein Gemüse ißt muß ein Vermögen ausgeben um die gesamte Nährstoffpalette ausreichend einzunehmen.
Alle diese Informationen sind heutzutage frei verfügbar https://www.vitaminexpress.org hat eine Menge an Information. z.B Vitamin C. Sportlerbedarf 1 gr. . Die Frucht mit dem höchsten Vitamin C Gehalt ist die Johannisbeere; 100 Gramm rote Johannisbeeren haben 36 Milligramm Vitamin C. so muß der liebe Sportler 3 Kilo Johannisbeere zu sich nehmen um seine Tagesbedarf zu decken.